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干し柿

2001_0415干し柿0002
軒下に工夫して(何個あるかな)

順調に干されて・・・。(大笑)

大好きな干し柿が待ち遠しい!!

これぞ「自産自消」???

糖分は当分控えなければとバンブ-研

コメント

No title

随分大きい干し柿で、美味しそうです。
寒風にさらされ、白くこうが吹いてきたら、
美味しいでしょうね!!

2010年12月11日 08:12 from 城山の番人URL

とっても美味しい!!

本当に大きな柿でリンゴ位の大きさなので、皮むきや干すのも大変です。

同じ柿でも、我が家の柿は甘くて美味しいのか、ハクビシンが以前に食べに来ました。(笑い)

自衛策として、鳥・虫・ハクビシン避けに工夫して干し台(?)を作りました。

すべて写すと、数も判るので一部だけ載せました。(ケチではなくて不公平にならないため?)

お正月は、一杯の後に干し柿を・・・。(涎)

2010年12月11日 10:19 from バンブ−研URL

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